Kartupeļu čipsu pārstrādes rūpnīcas iekārtu analīzes ziņojums

PY-Savienojums Kartupeļu čipsu pārstrādes rūpnīca Objekta analīzes ziņojums

 

I. Projekta pamats un nozīme

Kartupeļu čipsi veido lielāko daļu no pasaulē populārākajiem atpūtas ēdieniem. Tuvajos Austrumos, Āzijā un Eiropā ir vislielākais pieprasījums pēc kartupeļu čipsiem. Kartupeļu čipsi ir ļoti pieprasīti gan bērnu, gan pieaugušo vidū. Tā kā kartupeļu čipsiem jābūt ceptiem, lai tie pilnībā uzpūstos. Tie ir kraukšķīgi un saspringti. Ieliekot tos mutē, tie izkusīs. Tiem ir laba garša un tie ir viegli sagremojami. Mūsdienās mūsu klienti pēta un izstrādā daudzas jaunas kartupeļu čipsu garšas. Tas ir pasaulē populārākais atpūtas ēdiens. Kartupeļu čipsus var atrast katrā tirgū visā pasaulē. Viens no mūsu klientiem ir Pringles, kas katru mēnesi eksportē produkciju uz visām pasaules malām lielos daudzumos. Mums ir arī citi klienti, kas eksportē produkciju visā pasaulē tagad un tuvākajā nākotnē.

 II. Tehnoloģiskais process un galvenās iekārtas

Izejvielu deva - Maisīšanas sistēma - Presēšana - Formēšana - Pārstrāde - Cepšana - Eļļas filtrēšana - Izsmidzināšanas sezona - Dzesēšana - iepakošanas mašīna

 

III.Ration izejvielu mašīna

Pirmkārt, mēs savācam un iekļaujam izejvielas budžetā; otrkārt, iekārta automātiski aprēķinās izejvielu daudzumu un dozēs tās maisītājā.

Maisīšanas sistēma

Šī daļa ir aprīkota ar maisītāju un dezintegratoru, lai pielāgotu izejmateriāla proporciju. Izejmateriāla īpašo prasību dēļ mūsu mašīnai, kas sajauc izejvielu, ir jāpievieno vēss ūdens. Šeit mēs nodrošinām ūdens apgādes sistēmu un dzesēšanu. Pēc izejvielas sajaukšanas tā tiek nogādāta presēšanas mašīnā.

Presēšanas mašīna

Pēc sajaukšanas iekārtas izejviela tiek nogādāta presēšanas iekārtā. Pēc presēšanas izejviela kļūs par mizu. Mizas biezumu vai plānumu var pielāgot klienta prasībām. Pēc presēšanas miza tiek nogādāta formēšanas iekārtā.

Formēšanas mašīna

Šī daļa ir savienota ar mizas presēšanas mašīnu. To izmanto veidnē, lai iespiestu mizu un pēc tam veidotu rīsu cepumus. Kopā ar formēšanas mašīnu ir atkritumu pārstrādes mašīna. Tā var samazināt atkritumu daudzumu līdz minimumam.

Cepšanas mašīna

Cepšana ir ļoti svarīgs solis. Mūsu ražošanas līnija var automātiski kontrolēt cepšanas laiku un temperatūru. Mūsu līnijai ir jāapgādā Pringles, Qinqin, Copico u.c. Šie ir pasaulē un mūsu valstī slaveni kartupeļu čipsu zīmoli.

Eļļas filtrs

Pēc cepšanas mašīnā ceptos kartupeļu čipsus nogādājiet filtrēšanas iekārtā. Šeit filtrē eļļu, lai kartupeļu čipsi saglabātu svaigumu, ar zemu tauku saturu un krekeriem.

Garšvielu mašīna

Pēc eļļas filtrēšanas kartupeļu čipsi nonāks garšas izsmidzināšanas iekārtā. Mēs jums sniegsim pamatformulu, kurā ir iekļauta garša. Jūs varat veikt garšas izpēti paši.

Dzesēšana pārvadāt

Caur dzesēšanas konveijeru tiek veikts ražošanas process, pēc tam jūsu produktus var iepakot tirgū.

IV. Prasība par rūpnīcas izveidi

Šis projekts aizņem platību (piemēram, 6 tonnu aprīkojuma dienas jauda)6 stundas/24 stundas. Rūpnīcas platībai vajadzētu būt aptuveni 260 kvadrātmetri.Dienas gāzes patēriņš ir aptuveni 25–30 m3/hun tur vajadzētu būt apmēram 15 strādnieki. Turklāt ūdens, elektrības un apkures katla aprīkojums ir neaizstājami.

V.Pēcpārdošanas servisa garantija

5.1. Sniedziet darbnīcas rasējumus

5.2. Sniedziet pasūtītā aprīkojuma lietošanas instrukciju.

5.3. Atbildīgs par klienta tehniķu apmācību.

5.4. Atbildīgs par iekārtas uzstādīšanu.

5.5. Pārbaudiet aprīkojumu bezgalīgi un veiciet tā kapitālo remontu atbilstoši klienta dažādajām prasībām.

5.6. Nodrošināt rezerves daļas uz vienu gadu bez maksas.

5.7. Norādiet ražotāja pamatformulu.

VI. Ekonomisko ieguvumu analīze

Salikto kartupeļu čipsu cenu saraksts

Projekts	Vārds	Daudzums	Vienības cena USD	Kopējā cena
Izejviela Saraksts	Garša	12 kg	4,7/kg	56,4
	Kartupeļu pārslu pulveris	100 kg	1,84 kg/kg	184
	Kartupeļu granulu pulveris	12,5 kg	1,23/kg	15.37
	kartupeļu ciete	60 kg	0,92/kg	55,2
	modificēta ciete	20 kg	1,07/kg	21.4
	Vaska kukurūzas ciete	6 kg	0,7/kg	4.2
	Kviešu miltu ciete	4,5 kg	0,46/kg	2.07
	Monoglicerīds	1,5 kg	1,46/kg	2.19
	Palmu eļļa	50 kg	1,07/kg	53,5
	Kopā	266,5 kg		394,33
Ražošanas izmaksas	Sašķidrinātā naftas gāze (SNG)	12M3	0,53	6.4
	elektrība	150°	0,15	23
	ūdens	0,5T	0,58	0,29
	darbs	20	1.23	24,6
	Kopā			54,29
Kopējā summa				449 ASV dolāri

Kopējais izejvielu daudzums 266,5 kg, galaprodukts 90–95% (240 kg kartupeļu čipsu). 240 kg izmaksas ir 449 USD. Kopējais daudzums 1 t ir aptuveni 1870 USD.

PsIepakojums: 0,3 USD/gab. (Iekļauti iepakojuma materiāli, darbaspēka un elektrības izmaksas)

VII. Mazumtirdzniecības cena Ķīnā (USD)

Nedaudz atšķiras ar formulu un biezumu, bet tos visus ražo mūsu ražošanas līnija.

Produkts	Svars (g/kārba)	Vienības cena	Kopējā cena/t
Pringles	110 g	2.5	22725
Lays	110 g	1.5	13635
Copico (vietējais Ķīnas zīmols)	110 g	1.07	9726

Pringles: 22 725–1870 (izmaksas)–2727 (iepakojums) = 18 128 USD | Lays: 13 635–1870 (izmaksas)–2727 (iepakojums) = 9038 USD

Kopija: 9726-1870 (izmaksas)-2727 (iepakošana) = 5129 USD

Vidējā peļņa = 10765 USD

Piemēram, ņemiet dienas produkciju 6 tonnas: dienas peļņa ir 6 × 10765 = 64590 (USD). Piemēram, ņemiet 100 darba dienas gadā: 64590 × 100 = 6 459 000,00 (USD). No iepriekš minētā jūs varat gūt tīro peļņu vairāk nekā 6 459 000,00 USD vienu gadu ar 6 tonnu komplektu. kartupeļu čipsu ražošanas iekārtas.